• www.56net
  • www.56net
  • www.56net

热门关键词: 大曲系列, 酶制剂系列,

必赢56net手机版

联系人: 徐龙涛

手机: 13863788999

电话: 0537-7570789

传真: 0537 7570789

邮箱: lshlswxlz@163.com

网址: www.wzronghua.com

地址: 梁山县寿张集镇经济园区

当前位置:www.56net > 必赢亚州手机app > 必赢亚州手机app

大曲中微生物的来源有哪些?

作者:www.56net   时间:2021-04-13 来源:原创

            大曲微生物的来源主要有空气、水、原料、辅料、器具和房屋环境等方面,而且一般规律为空气细菌多,原料霉菌多,场地酵母菌多。

空气中的微生物在数量和种类上受季节影响大,如冬天细菌多于夏天,霉菌和酵母菌夏天多于冬天等,才出现了制“伏曲”、南方曲优于北方曲的客观现象。

制曲原料在未经过任何化学的、物理的(高温、高压)处理时,其微生物含量丰富。

大曲生产的器具可以网罗微生物,还有储备“残留”微生物的特点。

山东大曲厂家

  

相关新闻

XML 地图 | Sitemap 地图