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芝麻香型酒曲≠使用芝麻酿造

编辑:www.56net   时间:2022-01-21 来源:原创

芝麻香型酒曲是用作制做芝麻香型白酒的酒曲,很多人从它的名称上来讲,以为这样的类型的酒曲重要制做原料肯定是芝麻,要不然在酒曲里边怎么会有芝麻的香气呢?那事实真的是如此吗?芝麻香型酒曲真的是使用芝麻制做的吗?那么接下来小编就来跟各位揭密一下。

芝麻香型酒曲

芝麻香型酒曲制作出来的白酒里边继承了大家白酒里边的精粹,备受许多好朋友的钟爱和青睐,销售市场依然是非常广阔的,而芝麻香型酒曲中既可以领略到清香型酒的淡淡的清香,又可以品尝出浓香白酒中芳香香甜,芝麻香型酒曲里边还带有酱香白酒的酱香,细细品味芝麻香型白酒有着细腻的芝麻香。而芝麻香型白酒并不是用芝麻做为原料酿制而成的,芝麻香型白酒也是以高粱、小麦等做为原料经过传统的固态发酵、蒸馏、贮存、勾兑调味而成的一种白酒,因为白酒中的香气和芝麻的香气相同因此被称作芝麻型白酒流传迄今。
综上所述,在芝麻香型专用曲的制做中,它的重要制做原料依然是大家的一些传统的谷物,这也是与其他类型酒曲的制做原料相似的,只不过是它的制作过程中有些特殊罢了,所以说芝麻香型专用曲并非等同于使用芝麻制做的酒曲,各位一定不要对它的理解一概而论。

  

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