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芝麻香型酒曲

作者:www.56net   时间:2021-06-10 来源:原创
芝麻香型酒曲告诉您选择芝麻香型白酒有哪些好处?
一、挥发性物质少,对身体刺激小
芝麻香型酒有“四高”的特点,蒸馏时接酒溫度达35℃之上,比其余香型酒接酒时的溫度超出近一倍(酱香型酒除外),高溫下高效的挥发了有害于身体的物质,而且芝麻香酒要经过了多年贮存,酒体中保留的挥发性物质少,对身体刺激小,有益于健康。
二、产品的风格特点和健康因子
据权威媒体介绍,芝麻香型酒含有吡嗪类化合物含量较高,吡嗪类化合物是形成焦香的主要物质,是芝麻香白酒的主要香气之一。研究发现,由美拉德反应的中间体丁二酮与蛋白质水解的氨基酸发生羟醛缩合生成的4-甲基吡嗪对人体健康十分有益健康。4-甲基吡嗪医学上称之为川弓嗪。它能扩张血管、轻度降压,对防止血小板粘附聚集和血栓形成。3-甲硫基丙醇具备一定的抗氧化活性,还可抑制a-葡萄糖苷酶的活性,具备降血糖的功能。
三、芝麻香型酒曲纯粮酿造,不增加外来物质
芝麻香型酒由纯粮酿造,是天然发酵产品,芝麻香酒的香气非常复杂,因此即使有人想通过增加合成剂作假也无从着手,这就排除了增加任何香气、香味物质的可能。
四、酸度高,有益于健康
芝麻香型酒的酸度高,是其余酒的1至2倍,而且主要以乙酸和乳酸为主,依据中医理论酸主脾胃、保肝,能软化血管,西医也认可,食酸有益于健康。
五、芝麻香型酒的酚类化合物多
近年来,越来越多的消费者趋向于选择红葡萄酒,缘故在于干红葡萄酒含有较多的酚类化合物,有益于预防心血管疾病,芝麻香型酒的酚类化合物有13种,是其它名优白酒的2-3倍(酱香酒除外),可见芝麻香酒与干红葡萄酒有不谋而合之妙。
六、芝麻香型酒曲酿造的芝麻香型酒适合人群广
芝麻香型酒选用多种微生物自然接种培制的大曲、麸曲、细菌曲、窖泥和精选优质五种粮食为原料,经多菌种发酵而成,将浓香酒、酱香酒、清香酒三大香型独特的风格科学有机的融为一体,使本品香气幽雅细腻、入口柔和丰满、圆润舒畅,具备独特的芝麻香风格。
之上就是选择芝麻香型白酒的好处,通过上文的分享相信大家对芝麻香型白酒更加的了解了,如果需要了解其余酒曲,可以电话必赢56net手机版。
芝麻香型酒曲

  

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